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TRINKTEMPERATUR: 6-8°C
Im Anschluss an die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein für 6 Monate auf der Feinhefe
Neben einer geringen Schärfe nach etwas Pfeffer zeichnen eine leichte Frische von Anis und sehr dezente Anklänge von Kümmel den Geruch aus
Eichinger hat sich in wenigen Jahren an die österreichische Spitze gearbeitet und Kritiker begeistert
Fontanafredda Le Fronde Moscato d'Asti DOCG BIO Weißwein Wein Süß Asti Piemont Italien (6 x 0,75l) Macabeo TRINKTEMPERATUR: 6-8°CSTORY: Fontanafredda wurde 1858 gegrndet, als Knig Vittorio Emanuele II. das Gut fr seine Geliebte Rosa Veracellana erwarb. Sein Sohn Graf Emanuele grndete um 1870 das Weingut und initiierte soziale Projekte. Nach einem Verkauf whrend der Weltwirtschaftskrise gehrt es heute wieder Piemontesern: Baffigo und Farinetti. Die Fuori Classe Weine bestechen durch ihre Rebsorten und Holzlagerung und sollten in Ruhe genossen werden, um ihr volles Potenzial zu
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